LA GASTRONOMIA
Parallelamente allo studio ed alla passione per le carni, abbiamo iniziato da tempo una ricerca che potesse soddisfare il concetto della buona tavola in tutta la sua completezza.
Ecco che la frequentazione di corsi specifici AIS per ciò che concerne il vino, ANAG per le grappe e i distillati, ONAF per i prodotti lattiero caseari, mi ha portato ad un’accurata selezione di prodotti che oggi trovano spazio negli scaffali dell’antica bottega.
Pronti ad accontentare l’appassionato più esigente.
Dalla pasta di Felicetti a quella di Mancini passando per Cocco, all’olio del Garda di Caldera, alle conserve di Pisaroni.
Non solo: lo spazio dedicato alla vetrina banco gastronomia offre una ricercata selezione di formaggi nazionali e non, di salumi nazionali e non, senza dimenticare i gustosi pronti a cuocere firmati “Liberini” piuttosto che la nostra tartare della casa gli straccetti e molte altre prelibatezze.